Philippe Albert Stapfer (1766-1840), écrivain, théologien protestant et homme politique d’origine suisse fut propriétaire vers 1830 du château de Talcy (Loir et Cher). Pauline de Meulan devint sa femme en 1812. Il fut ami de Prosper Mérimée.

En 1812, Stapfer, Bernois d'origine, mais résidant de Paris depuis quelques années déjà, rédigea, à la demande des éditeurs Treuttel et Würtz, un Voyage pittoresque de l'Oberland qui était une véritable somme d'érudition et une synthèse admirable des précédents ouvrages sur la Suisse.

Son salon littéraire accueillit en plus de Mérimée, Eugène Viollet-le-Duc, Étienne-Jean Délécluze, Victor Cousin, François Guizot, Charles Augustin Sainte-Beuve, Jean-Baptiste Antoine Suard, Charles de Rémusat, Élisa Dilon, épouse de Guizot, Marc Girardin, dit Saint-Marc Girardin et Adrien de Jussieu.